Bachillerato en Ciencias y Letras con Diplomado en Caficultura

 

 

 

De acuerdo con algunos estudios se ha determinado que el café es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua.  El café en Guatemala, es uno de los productos más importantes de la economía del país, debido a su alta calidad es considerada como una de las regiones productoras de café más importantes del mundo.

 

 

 

 

El café es el principal producto de exportación de Guatemala, y representa aproximadamente el 20% del total de las exportaciones del país, se estima que el cultivo del café ocupa el 2.8% del territorio nacional y se cultiva en los 22 departamentos, principalmente en las regiones montañosas del país, como Antigua, Huehuetenango y Alta Verapaz siendo que estas zonas tienen el clima ideal.

 

 

El sector del café en Guatemala también es importante por el impacto que tiene en la economía y en la sociedad ya que genera empleo en las zonas rurales, lo que contribuye a la reducción de la pobreza en el país, además, muchos productores de café en Guatemala son pequeños agricultores que dependen del café como su principal fuente de ingresos.
El café guatemalteco sigue siendo muy valorado en el mercado internacional y se espera que el sector continúe siendo un motor importante de la economía del país.

 

 

 

Con este esquema tan importante, el sector cafetalero de Alta Verapaz requiere de técnicos y personas que conozcan y dominen este tema, es por eso que el Bachillerato en Ciencias y letras con Diplomado en Caficultura se enfoca en la formación, preparación y tecnificación de mano de obra calificada de los jóvenes estudiantes para que puedan desempeñarse eficientemente y con éxito en esta región eminentemente cafetalera.

 

 

 

Durante el desarrollo de la carrera, el estudiante conocerá y desarrollará con excelencia académica las capacidades y conocimientos prácticos en las ciencias agrícolas enfocado directamente en todo el tema de la caficultura a través de un intenso y riguroso programa de estudios y prácticas en campo, dirigido y apoyado directamente por Ingenieros y Técnicos de la regio IV de Anacafé hacia los jóvenes, hombres y mujeres que demuestran amor a la tierra; además, se le anima a desarrollar actitud positiva, colaboradora y participativa en la práctica diaria mientras se forman.

 

 

 

Además el Centro Educativo San Mateo brinda los conocimientos tecnológicos, aptitudes, habilidades y destrezas necesarias para que su desempeño en el campo laboral lo desarrolle con propiedad y capacidad para ejercer la profesión con alta eficiencia.